Karoline Amalie

Meget spændende franskinspireret køkken, hvor ferskvandfisk fra Silkeborgsøerne indgår i menukortets fiskespecialiteter. Den Danske Spiseguide har tildelt restauranten anerkendelse på i alt 3 stjerner. Ambitiøst, talentfuldt, fransk inspireret restaurant og spisested. beliggende i Silkeborg.